Przepis na nuggetsy w chipsach 📖
Przepis na nuggetsy w chipsach:Składniki:
- 500g filetów z kurczaka
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
- 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
- 2 jajka
- 100g ziemniaczanych chipsów
- olej do smażenia
1. Filety z kurczaka pokrój na małe kawałki o kształcie nuggetsów.
2. W jednej miseczce wymieszaj mąkę z solą, papryką i czosnkiem. W drugiej miseczce roztrzep jajka.
3. Każdy kawałek kurczaka obtocz najpierw w mące, a następnie zamocz w jajkach.
4. Ziemniaczane chipsy umieść w woreczku lub włoż do miski i delikatnie je rozgnieć, tworząc kawałki o wielkości około 1 cm.
5. Każdy kawałek kurczaka obtocz w rozgniecionych chipsach, dokładnie je przydzielając.
6. Rozgrzej olej w głębokiej patelni lub w frytkownicy.
7. Smaż nuggetsy na rozgrzanym oleju z obu stron, aż będą złociste i chrupiące. Możesz smażyć je partiami, żeby nie przekraczać pojemności patelni.
8. Po usmażeniu przełóż nuggetsy na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
9. Podawaj gorące nuggetsy w chipsach jako przekąskę lub danie główne, np. z frytkami i sałatką.
Smacznego!