Przepis na nuggetsy w cieście 📖
Przepis na nuggetsy w cieście:Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka chili (opcjonalnie)
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka
- olej do smażenia
Instrukcje:
1. Filety z kurczaka pokrój na kawałki o równych rozmiarach, np. w kształcie kostek.
2. W misce wymieszaj mąkę, sól, pieprz i ewentualnie chili.
3. W innym naczyniu roztrzep jajka i dodaj mleko. Wymieszaj dokładnie.
4. Kawałki kurczaka obtocz w suchym składniku, następnie zanurzaj w jajeczno-mlecznej mieszance, a następnie ponownie obtacz w suchej mieszance.
5. Kroki 4 powtórz dla wszystkich kawałków kurczaka.
6. W dużym rondlu lub głębokim naczyniu rozgrzej olej. Możesz sprawdzić temperaturę oleju, wkładając do niego drewniany patyk - jeśli pojawiają się bąbelki, olej jest gotowy.
7. Smaż nuggetsy po kilka kawałków na raz, aż staną się złote i chrupiące. Odstaw na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru oleju.
8. Możesz podawać nuggetsy z ulubionymi sosami, np. ketchupem, musztardą lub sosem barbecue.
Smacznego!