Przepis na nuggetsy z tofu 📖
Przepis na nuggetsy z tofu:Składniki:
- 200g tofu
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/4 szklanki bułki tartej
- 1 łyżeczka przypraw (np. papryka słodka, cebula w proszku, czosnek granulowany)
- 1 jajko
- olej roślinny do smażenia
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Wyjmij tofu z opakowania, odsącz z nadmiaru wody i delikatnie odsącz ręcznikiem papierowym.
2. Pokrój tofu na małe kawałki w kształcie nuggetsów.
3. W osobnym talerzu wymieszaj mąkę pszeną, bułkę tartą, przyprawy oraz odrobinę soli i pieprzu.
4. W kolejnym talerzu roztrzep jajko.
5. Każdy kawałek tofu obtocz najpierw w roztrzepanym jajku, a następnie w mieszance mąki i bułki tartej. Powtórz ten proces dla każdego kawałka.
6. Rozgrzej olej roślinny na patelni na średnim ogniu.
7. Wrzuć przygotowane nuggetsy tofu na patelnię i smaż z obu stron na złoty kolor. Możesz smażyć je partiami, jeśli na patelni nie ma miejsca na wszystkie naraz.
8. Gdy nuggetsy będą gotowe, wyjmij je na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
9. Posyp nuggetsy solą i pieprzem do smaku.
10. Podawaj gorące z sosem np. ketchupem, musztardą lub dipem do warzyw.
Smacznego!