Przepis na obiad fodmap 📖
Oto prosty przepis na obiad fodmap:Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 1 papryka czerwona
- 1 cukinia
- 1 marchew
- 1 por
- 200 ml bulionu warzywnego
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Rozgrzej olej rzepakowy na dużej patelni na średnim ogniu.
2. Pokrój filety z kurczaka na kawałki i posól i popieprz do smaku. Wrzuć na patelnię i smaż przez około 5 minut, aż kurczak będzie dobrze podsmażony z każdej strony.
3. Podczas gdy kurczak się smaży, pokrój paprykę, cukinię, marchewkę i pora na małe kawałki.
4. Po 5 minutach dodaj pokrojone warzywa do patelni z kurczakiem. Smaż mieszając przez kolejne 5 minut, aż warzywa będą miękkie.
5. Wlej bulion warzywny do patelni i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 10 minut, aby smaki się połączyły.
6. Sprawdź, czy kurczak jest dobrze ugotowany i warzywa są miękkie. Jeśli tak, odłóż patelnię z ognia.
7. Podawaj gorący obiad fodmap, np. z ryżem lub ziemniakami.
Smacznego!