Przepis na obiad low fodmap 📖
Przepis na obiad low FODMAP:Składniki:
- 300g ryżu basmati
- 300g filetu z kurczaka
- 1 papryka czerwona, pokrojona w paski
- 1 cukinia, pokrojona w plastry
- 1 bakłażan, pokrojony w kostkę
- 2 marchewki, pokrojone w plastry
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki przyprawy ziołowej
- Sól i pieprz do smaku
- Sos sojowy bez pszenicy (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. Przygotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Pokrój kurczaka na kawałki i obsmaż na oliwie z oliwek w dużej patelni przez około 5 minut, aż będą dobrze podrumienione.
3. Dodaj marchewki, paprykę, cukinię i bakłażana do patelni. Smaż przez kolejne 5-7 minut, aż warzywa będą miękkie, ale nadal lekko chrupiące.
4. Dopraw całość przyprawą ziołową, solą i pieprzem według własnego smaku.
5. Gdy ryż będzie gotowy, dodaj go do patelni z kurczakiem i warzywami. Wszystko dokładnie wymieszaj.
6. Jeśli lubisz sosy, możesz dodać odrobinę sosu sojowego bez pszenicy do dania.
7. Podawaj gorące.
Smacznego!