Przepis na obiad makaron z serem 📖
Składniki:- 300g makaronu (np. penne, fusilli, spaghetti)
- 200g sera (np. parmezan, cheddar, gouda)
- 100 ml śmietanki kremówki
- 2-3 łyżki masła
- 1 ząbek czosnku
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
Instrukcje:
1. Gotuj makaron według instrukcji podanych na opakowaniu, aż będzie al dente.
2. W międzyczasie, na rozgrzanej patelni rozpuść masło.
3. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez około 1 minutę, aż będzie lekko złoty.
4. Dodaj ser starty na tarce i smaż przez około 2-3 minuty, aż się rozpuści.
5. Następnie dodaj śmietankę, sól i pieprz. Mieszaj całość przez około 2-3 minuty, aż sos będzie gładki i dobrze połączony.
6. Odcedź ugotowany makaron i dodaj go do sosu serowego. Dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły.
7. Gotowy makaron z serem podawaj od razu, najlepiej posypany świeżymi ziołami (np. natką pietruszki) lub startym serem.
8. Smacznego!