Przepis na obiad na parze 📖
Przepis na obiad na parze:Składniki:
- Filety z kurczaka (ok. 500 g)
- Marchewka (2 sztuki)
- Cukinia (1 sztuka)
- Groszek cukrowy (100 g)
- Papryka czerwona (1 sztuka)
- Sos sojowy (2 łyżki)
- Sok z cytryny (1 łyżka)
- Sól i pieprz do smaku
Wykonanie:
1. Filety z kurczaka umyj, osusz i pokrój na cienkie paseczki lub plastry.
2. Marchewkę i cukinię obierz i pokrój w cienkie paseczki lub plasterki.
3. Paprykę oczyść z pestek i pokrój w paski.
4. Groszek cukrowy sparz wrzątkiem.
5. W garnku do gotowania na parze zagotuj wodę.
6. Na dnie wkładu do gotowania na parze ułóż filety z kurczaka.
7. Na kurczaku ułóż warzywa: marchewkę, cukinię, paprykę i groszek cukrowy.
8. Skrop całość sosem sojowym i sokiem z cytryny.
9. Dopraw solą i pieprzem.
10. Włóż wkład do gotowania na parze na garnek z wrzącą wodą i przykryj pokrywką.
11. Gotuj obiad na parze przez około 15-20 minut, aż kurczak będzie miękki, a warzywa lekko chrupiące.
12. Po upływie czasu, zdejmij garnek z ognia i ostrożnie wyjmij wkład z gotowym obiadem na parze.
Obiad na parze można podać jako samodzielne danie lub jako dodatek do ryżu. Smacznego!