Przepis na rybę na parze 📖
Przepis na rybę na parze jest stosunkowo prosty i zdrowy. Oto jak go przygotować:Składniki:
- Filet ryby (np. dorsz, łosoś, halibut)
- Sól i pieprz do smaku
- Świeże zioła (np. koperek, natka pietruszki)
- Kilka plasterków cytryny
- Warzywa do podania (np. marchewka, brokuły, cukinia)
Instrukcje:
1. Przemyj filet ryby pod bieżącą wodą i osusz go delikatnie papierowym ręcznikiem.
2. Przygotuj garnek do gotowania na parze, wypełniając go wodą do połowy. Zagotuj wodę.
3. Przygotuj folię aluminiową i nałóż na nią filet ryby. Skrop go sokiem z cytryny i posyp solą oraz pieprzem do smaku. Posyp również świeżymi ziołami.
4. Delikatnie zawiń rybę w folię, szczelnie ją zamykając.
5. Umieść pakiet ryby na parowarze i gotuj na wysokiej temperaturze przez około 10-15 minut, aż ryba będzie miękka i łatwa do oddzielenia na płatki widelcem.
6. W międzyczasie przygotuj warzywa do podania. Możesz je pokroić na mniejsze kawałki lub gotować w dowolny inny sposób, na przykład na parze.
7. Gdy ryba jest gotowa, ostrożnie wyjmij ją z parowara i ostudź na chwilę.
8. Otwórz folię i przenieś rybę na talerz, podając ją z warzywami.
Smacznego!