Przepis na obiad postny 📖
Przepis na obiad postny - Makaron z pomidorami i bazylią:Składniki:
- 300g makaronu penne
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 400g pomidorów, pokrojonych na ćwiartki
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- kilka listków świeżej bazylii, posiekanej
- opcjonalnie: chilli flakes do posypania
Sposób przygotowania:
1. W dużym garnku, gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu, aż będzie al dente.
2. W innej dużej patelni, na średnim ogniu, podgrzej oliwę z oliwek. Dodaj czosnek i podsmaż przez około 1 minutę, aż będzie lekko zrumieniony.
3. Dodaj do patelni pokrojone pomidory, oregano, sól i pieprz. Mieszaj i gotuj na średnim ogniu przez około 10-15 minut, aż pomidory się rozpadną i powstanie sos.
4. Dodaj posiekaną bazylię do sosu pomidorowego i wymieszaj.
5. Odcedź ugotowany makaron i dodaj go do patelni z sosem pomidorowym. Delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
6. Podawaj gorący makaron posypany chilli flakes i dodatkowymi listkami bazylii.
Smacznego!