Przepis na obiad prosty 📖
Spaghetti Bolognese:Składniki:
- 300g mięsa mielonego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 marchewka
- 1 słoik przecieru pomidorowego
- 400g makaronu spaghetti
- oliwa z oliwek
- sól, pieprz, oregano, bazylia (do przyprawienia)
Przygotowanie:
1. Na patelnię dodaj oliwę z oliwek i podsmaż drobno posiekaną cebulę i czosnek.
2. Dodaj mięso mielone i smaż je przez kilka minut, aż się zrumieni.
3. Dodaj posiekaną marchewkę i smaż jeszcze przez kilka minut.
4. Wlej przecier pomidorowy i dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku solą, pieprzem, oregano i bazylią.
5. Gotuj sos na wolnym ogniu przez około 20-30 minut, aby wszystkie smaki się połączyły.
6. W międzyczasie ugotuj makaron spaghetti według instrukcji na opakowaniu.
7. Po ugotowaniu makaronu odcedź go i dodaj do gotowego sosu. Wszystko dokładnie wymieszaj.
8. Możesz podać danie od razu, posypane startym parmezanem lub innym ulubionym serem.
Smacznego!