Przepis na prosty szparagi na obiad 📖
Przepis na prosty obiad z szparagami:Składniki:
- 500g szparagów
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Szparagi umyj pod bieżącą wodą, a następnie odłam zdrewniałe końcówki.
2. W dużym garnku zagotuj osolony wodę. Dodaj szparagi i gotuj przez około 3-4 minuty, aż staną się delikatne, ale wciąż chrupiące. Odczep szparagi i odstaw na bok.
3. W rondlu lub na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
4. Dodaj ugotowane szparagi i smaż przez około 2-3 minuty, mieszając od czasu do czasu, aż lekko się zrumienią.
5. Dopraw szparagi solą i pieprzem według własnego smaku.
6. Przełóż smażone szparagi na talerze i podawaj od razu. Możesz dodać kilka kropli soku z cytryny lub parmezanu do smaku.
Smacznego!