Przepis na obiad randka 📖
Przepis na obiad randka:Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 200g pieczarek
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka żółta
- 1 marchewka
- 1 łyżka masła
- Sól i pieprz do smaku
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- Sos sojowy
- 200 ml bulionu warzywnego
- Oliwa z oliwek
Przygotowanie:
1. Na rozgrzanym maśle obsmaż cebulę i czosnek na patelni.
2. Dodaj pokrojone w kostkę kurczaka i obsmaż z każdej strony aż nabiorą złocistego koloru.
3. Dodaj pokrojone w plastry pieczarki, pokrojoną w paski paprykę oraz pokrojoną w plasterki marchewkę. Smaż przez kilka minut aż warzywa zmiękną.
4. Dopraw solą, pieprzem, słodką papryką i suszonym tymiankiem.
5. dodaj sos sojowy, bulion warzywny i duś na średnim ogniu przez około 10 minut, aż sos się zagęści i wszystkie składniki dobrze połączą.
6. W międzyczasie na drugiej patelni podsmaż na oliwie z oliwek pierś z kurczaka.
7. Podawaj ugotowaną ryż jako dodatek do duszonego kurczaka z warzywami.
Smacznego!