Przepis na obiad rodzinny 📖
Oto prosty i smaczny przepis na obiad rodzinny:Składniki:
- 500g mielonego mięsa (wołowo-wieprzowego lub indyczego)
- 1 duża cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 duża papryka czerwona, pokrojona w paseczki
- 1 duża marchewka, pokrojona w paseczki
- 200g mrożonych groszek
- 400g krojonych pomidorów z puszki
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- Sól i pieprz do smaku
- 400g ugotowanej ryżu
Instrukcje:
1. W dużym garnku rozgrzej olej i podsmaż cebulę i czosnek aż będą miękkie i lekko złociste.
2. Dodaj mielone mięso i smaż przez około 5-7 minut, mieszając, aż będzie dobrze podsmażone i rozdrobnione.
3. Dodaj pokrojoną paprykę i marchewkę, groszek, pomidory z puszki (wraz z sokiem), oregano i tymianek.
4. Dopraw solą i pieprzem do smaku i dokładnie wymieszaj.
5. Gotuj na średnim ogniu przez około 15-20 minut, aż warzywa będą miękkie.
6. Podawaj gorący gulasz mięsno-warzywny na ugotowanym ryżu.
Smacznego obiadu!