Przepis na obiad sobotni 📖
Jak przepis na pyszny obiad sobotni:Składniki:
- 500 g piersi z kurczaka
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- 2 papryki (czerwona i żółta)
- 2 marchewki
- 200 g pieczarek
- 1 puszka pomidorów krojonych
- 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oleju
- natka pietruszki (do posypania)
Instrukcje:
1. Piersi z kurczaka umyj, osusz, a następnie pokrój je na mniejsze kawałki.
2. Cebulę oraz czosnek obierz i posiekaj.
3. Papryki, marchewki i pieczarki umyj i pokrój w paseczki lub plasterki.
4. W dużym garnku rozgrzej olej, dodaj pokrojone kawałki kurczaka i smaż na złoto z każdej strony.
5. Następnie dodaj posiekaną cebulę oraz czosnek i smaż, aż będą miękkie i lekko zeszkalone.
6. Dodaj przyprawy do kurczaka, paprykę słodką, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj.
7. Dodaj pokrojone papryki, marchewki oraz pieczarki. Smaż wszystko razem przez kilka minut.
8. Kiedy warzywa się podsmażą, dodaj do garnka pomidory krojone razem z sokiem z puszki. Całość dokładnie wymieszaj.
9. Gotuj na małym ogniu, pod przykryciem, przez około 30-40 minut, aż kurczak będzie miękki.
10. Gdy danie jest gotowe, posyp posiekaną natką pietruszki i podawaj gorące.
Smacznego!