Przepis na pomysł na szybki obiad z ciastem francuskim 📖
Przepis na szybki obiad z ciastem francuskim:Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego (najlepiej w kostkach lub rolce)
- 200g mielonego mięsa (wołowina, wieprzowina lub mieszanka)
- 1 mała cebula, drobno pokrojona
- 2-3 ząbki czosnku, posiekane
- 1 papryczka chili, drobno posiekana (opcjonalnie, jeśli lubisz ostre smaki)
- 1-2 pomidory, pokrojone w kostkę
- 1 łyżeczka suszonej oregano
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1 jajko, roztrzepane (do posmarowania ciasta)
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C.
2. Na patelni podsmaż cebulę, czosnek i papryczkę chili (jeśli używasz) przez około 2-3 minuty, aż zmiękną.
3. Dodaj mielone mięso do patelni i smaż, aż będzie dobrze przypieczone i przestało być różowe.
4. Następnie dodaj pomidory, oregano, bazylię, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj i gotuj przez kilka minut, aż sos się zagęści. Zdejmij z ognia i odstaw do ostygnięcia.
5. W międzyczasie, rozwiń ciasto francuskie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Na środku ciasta rozłóż wcześniej przygotowane mięso i sos, zostawiając wolne miejsce wokół brzegów.
7. Złóż brzegi ciasta na nadzienie, tworząc kształt pieroga.
8. Posmaruj roztrzepanym jajkiem wierzch ciasta.
9. Wstaw blat do piekarnika i piecz przez około 15-20 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące.
10. Po upieczeniu, wyjmij z piekarnika i pozwól lekko ostygnąć przed podaniem.
Ten szybki obiad z ciastem francuskim jest idealny na nieplanowane spotkania ze znajomymi lub jako danie na kolację. Smacznego!