Przepis na obiad z kurczakiem 📖
Oto przepis na smakowity obiad z kurczakiem:Składniki:
1 kg kurczaka (np. piersi z kurczaka)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 cebula, pokrojona w kostkę
2 ząbki czosnku, posiekane
2 marchewki, pokrojone w plasterki
1 papryka, pokrojona w paski
1 z cukinii, pokrojona w kostkę
2 pomidory, pokrojone w plasterki
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 szklanka bulionu warzywnego
Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. W dużym garnku rozgrzej oliwę na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek, i smaż przez kilka minut, aż będą miękkie i lekko zrumienione.
2. Dodaj kurczaka i smaż, aż stanie się złocisty z każdej strony.
3. Dodaj marchewki, paprykę i cukinię, i smaż przez kilka minut, aż warzywa zaczną się mięknieć.
4. Dodaj pomidory, oregano, tymianek, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj.
5. Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj przez około 20-25 minut, aż kurczak będzie odpowiednio ugotowany i smaki się połączą.
6. Podawaj gorące, najlepiej z ryżem lub kaszą.
Smacznego!