Przepis na obiad z mięsem 📖
Spaghetti Bolognese:Składniki:
- 400g mielonego mięsa (np. wołowina, wieprzowina)
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 puszki pomidorów krojonych
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- sól i pieprz do smaku
- 400g makaronu spaghetti
Wykonanie:
1. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj pokrojoną cebulę i czosnek i smaż, aż będą miękkie i lekko zeszkliłe.
2. Dodaj mielone mięso i smaż, aż będzie kompletnie zrumienione.
3. Dodaj pomidory krojone z puszki i koncentrat pomidorowy. Dopraw przyprawami: oregano, tymianek, sól i pieprz.
4. Gotuj na wolnym ogniu przez około 20-30 minut, aby wszystkie składniki się połączyły, a sos zgęstniał.
5. W międzyczasie ugotuj makaron spaghetti według instrukcji na opakowaniu.
6. Odcedź makaron i podawaj na talerzach z sosem Bolognese na wierzchu.
7. Możesz posypać danie startym parmezanem lub posiekanym świeżym bazylią, jeśli lubisz.
8. Smacznego!