Przepis na obiad z makaronem i miesem mielonym 📖
Przepis na makaron z mięsem mielonym:Składniki:
- 250g makaronu (np. spaghetti)
- 300g mięsa mielonego (np. wieprzowe, wołowe, drobiowe)
- 1 duża cebula, pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 1 puszka pomidorów krojonych (400g)
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- sól i pieprz do smaku
- opcjonalnie: świeże zioła (np. bazylia lub natka pietruszki) do dekoracji
Instrukcje:
1. Gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu, odstaw na bok.
2. Na dużą patelnię, nagrzaną na średnim ogniu, dodaj olej roślinny.
3. Dodaj pokrojoną cebulę i czosnek, smaż, aż cebula stanie się przezroczysta i lekko zeszkli się.
4. Dodaj mięso mielone na patelnię. Smaż, mieszając, aż będzie już dobrze zrumienione i nie będzie surowe.
5. Dodaj pomidory krojone i koncentrat pomidorowy do mięsa. Dopraw oregano, tymiankiem, solą i pieprzem. Mieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
6. Gotuj na niskim ogniu przez około 15-20 minut, aby sos zgęstniał, a smaki się połączyły.
7. Podgrzej ugotowany wcześniej makaron i odcedź go.
8. Na dużym talerzu ułóż porcję makaronu, a następnie na wierzchu dodaj porcję mięsa mielonego.
9. Opcjonalnie, ozdób danie świeżymi ziołami.
10. Smacznego!