Przepis na obiady domowe 📖
Oto prosty przepis na obiad domowy: kurczak z warzywami i ziemniakami.Składniki:
- 4 filety z kurczaka
- 4 ziemniaki
- 2 marchewki
- 1 cebula
- 1 czerwona papryka
- 1 zielona papryka
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju roślinnego
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Kurczaka oczyść i pokrój na mniejsze kawałki. Posól i popieprz do smaku.
2. Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę. Marchewki również pokrój w plasterki.
3. Cebulę pokrój w piórka, a papryki w paski.
4. W dużym garnku rozgrzej olej i podsmaż kurczaka z obu stron, aż nabierze złotego koloru.
5. Dodaj do garnka cebulę i czosnek. Smaż przez kilka minut, aż cebula będzie miękka i lekko przypieczona.
6. Dodaj ziemniaki, marchewki i papryki do garnka. Smaż przez kilka minut, mieszając od czasu do czasu.
7. Podlej warzywa i mięso w garnku szklanką wody. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez około 30-40 minut, aż ziemniaki i kurczak będą miękkie.
8. Podawaj od razu na talerzach, jako główne danie obiadowe. Smacznego!