Przepis na omlet kwestia smaku 📖
Przepis na omlet kwestia smaku:Składniki:
- 3 jajka
- 2 łyżki mleka
- Sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki masła
- Wybrane dodatki do nadzienia (np. szynka, ser, pomidory, papryka, pieczarki)
- Świeże zioła (np. szczypiorek, natka pietruszki) opcjonalnie
Instrukcje:
1. W misce roztrzep jajka z mlekiem. Dodaj szczyptę soli i pieprzu, całość wymieszaj.
2. Przygotuj dodatki do nadzienia, np. pokrój szynkę w kostkę, starty ser, pokrojoną w kostkę paprykę, pokrojone pomidory, krojone pieczarki. Możesz również dodać świeże zioła, jeśli masz.
3. W rondelku rozpuść masło na średnim ogniu, upewnij się, że dokładnie pokrywa dno.
4. Kiedy masło się rozpuści, wlej rozmieszaną masę jajeczną do rondelka. Delikatnie potrząsaj rondelkiem, aby masy równo rozprowadziła się na całej powierzchni.
5. Gdy spód omletu zacznie delikatnie twardnieć, dodaj wybrane dodatki na jedną połowę omletu. Możesz je równomiernie rozłożyć lub pozostawić w jednym miejscu.
6. Przykryj omlet drugą połową, tworząc półksiężycowy kształt.
7. Kontynuuj smażenie na średnim ogniu przez około 2-3 minuty, aż omlet się ścięty i nabierze złocistego koloru.
8. Bezpośrednio przed podaniem posyp omlet świeżymi ziołami, jeśli zdecydujesz się na nie.
9. Przełóż omlet na talerz i podawaj ciepły. Możesz go podać samodzielnie lub w towarzystwie pieczywa, sałatki lub innych ulubionych dodatków.
Smacznego!