Przepis na omlet okrasa 📖
Składniki:- 3 jajka
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki mleka
- pół cebuli, pokrojonej w kostkę
- 1 papryka, pokrojona w kostkę
- 2 plasterki szynki, pokrojonej w paski
- 2 plasterki sera żółtego, pokrojonego w kostkę
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- olej lub masło do smażenia
Instrukcje:
1. W misce roztrzep jajka z mlekiem, solą i pieprzem.
2. Na patelni rozgrzej olej lub masło, dodaj cebulę i smaż ją przez około 2 minuty, aż zmięknie.
3. Dodaj pokrojoną paprykę i szynkę, smaż przez kolejne 2-3 minuty.
4. Wlej jajka na patelnię, przykryj ją pokrywką i smaż na średnim ogniu przez 3-4 minuty, aż jajka się ścięną.
5. Posyp omlet serem żółtym i posiekaną natką pietruszki.
6. Przykryj patelnię pokrywką i smaż jeszcze przez około minutę, aż ser sie roztopi.
7. Przełóż omlet na talerz i podawaj od razu. Smacznego!