Przepis na omlet pieczony 📖
Przepis na omlet pieczony:Składniki:
- 4 jajka
- 1/4 szklanki mleka
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/8 łyżeczki pieprzu
- 1/2 średniej cebuli, pokrojonej w cienkie plastry
- 1/2 papryki, pokrojonej w paseczki
- 1/2 szklanki startego sera (np. żółtego)
- 2 łyżki oleju lub masła
Sposób przygotowania:
1. W misce roztrzep jajka, mleko, sól i pieprz, aż składniki się połączą.
2. Na patelni rozgrzej olej lub rozpuść masło na średnim ogniu.
3. Dodaj pokrojoną cebulę i smaż przez około 3-4 minuty, aż zmięknie.
4. Dodaj paprykę i smaż przez kolejne 2 minuty.
5. Zmniejsz ogień i wlej roztrzepane jajka wraz z mlekiem na patelnię.
6. Posyp serem równomiernie po jajkach.
7. Kontynuuj smażenie na niskim ogniu przez około 5-7 minut, aż jajka się zetną, a spód omletu będzie ładnie zrumieniony.
8. Przełóż omlet na talerz i podziel na kawałki.
9. Podawaj od razu, najlepiej z ulubionym pieczywem lub sałatką.
Smacznego!