Przepis na sernik pieczony 📖
Składniki:- 500 g sera białego, np. twarogu
- 3 jajka
- 1 szklanka cukru
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
- 3 łyżki rozpuszczonego masła
- 2 łyżki bułki tartej
Przygotowanie:
1. Ser biały należy dokładnie zmiksować na gładką masę.
2. Następnie do miski dodaj jajka, cukier, mąkę, proszek do pieczenia, cukier waniliowy, śmietanę i roztopione masło. Wszystko razem dokładnie wymieszaj.
3. Na koniec dodaj bułkę tartą i jeszcze raz mieszaj.
4. Formę do pieczenia sernika (np. tortownicę) wyłóż papierem do pieczenia i wylej do niej przygotowaną masę serową.
5. Sernik piecz w temperaturze 180°C przez około 50-60 minut.
6. Po tym czasie sprawdź patyczkiem czy sernik jest już upieczony. Jeśli na patyczku nie będzie żadnych śladów masy, to sernik jest gotowy.
7. Wystudzonego, upieczonego sernika można posypać cukrem pudrem lub polać go ulubionym sosem (np. czekoladowym, karmelowym).
Smacznego!