Przepis na omlet z budyniem 📖
Składniki:- 3 jajka
- 2 łyżki cukru
- 500 ml mleka
- 4 łyżki mąki
- 1 łyżeczka cukru wanilinowego
- 2 łyżki masła
- 1 opakowanie budyń waniliowy
- cukier puder do dekoracji
Przygotowanie:
1. Rozbij jajka do miski i roztrzep je widelcem.
2. Dodaj cukier i cukier wanilinowy do jajek, mieszając dokładnie.
3. Dodaj mąkę do mieszanki jajecznej, stopniowo mieszając, aby uniknąć grudek.
4. W małym garnku zagotuj mleko.
5. Dodaj proszek budyniowy do mleka i gotuj, mieszając, aż zgęstnieje.
6. Gorący budyń stopniowo wlej do miski z masą jajeczną, dokładnie mieszając.
7. Na rozgrzanej patelni rozpuść masło.
8. Wlej masę budyniową na patelnię i smaż na średnim ogniu przez około 4-5 minut z każdej strony, aż omlet zbuduje się i lekko się zarumieni.
9. Przełóż upieczony omlet na talerz i posyp go cukrem pudrem.
10. Podawaj ciepły i smacznego!
Wskazówka: Możesz również dodać do masy budyniowej ulubione owoce, takie jak truskawki czy maliny, aby nadać omletowi dodatkowego smaku i świeżości.