Przepis na oponki domowej roboty 📖
Oponki to tradycyjne polskie ciastka, które można przygotować w domu. Oto przepis:Składniki:
- 500g mąki pszennej
- 60g masła
- 3 żółtka
- 1 jajko
- 125g cukru
- 250ml maślanki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
2. Dodaj masło, żółtka, jajko, cukier i maślankę.
3. Dokładnie zagniataj ciasto, aż wszystkie składniki się połączą.
4. Ciasto podziel na kilka części i uformuj z nich wałki o grubości około 2 cm.
5. Pokrój wałki na kawałki o długości około 4-5 cm.
6. Rozgrzej olej w dużym garnku lub głębokiej patelni.
7. Wrzucaj po kilka oponków do gorącego oleju i smaż je na złoty kolor z obu stron.
8. Wyjmij oponki z oleju i odsącz na ręczniku papierowym.
9. Posyp oponki obficie cukrem pudrem.
10. Powtórz proces smażenia i obtaczania w cukrze dla pozostałych oponków.
Teraz możesz cieszyć się domowymi oponkami! Smacznego!