Przepis na oponki weroniki domogród 📖
Przepis na oponki Weroniki Domogród:Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 100 g masła
- 100 g cukru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka śmietany
- szczypta soli
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1. W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
2. W drugiej misce utrzyj masło razem z cukrem na jednolitą masę.
3. Dodaj do miski z masłem i cukrem jajka oraz śmietanę. Całość dobrze wymieszaj.
4. Stopniowo dodawaj suche składniki do miski z masłem i jajkami, ciągle mieszając, aż uzyskasz gładkie ciasto.
5. Ciasto podziel na kilka części i formuj z nich małe okrągłe płatki.
6. Rozgrzej olej w głębokim garnku lub frytce do odpowiedniej temperatury.
7. Wrzucaj po kilka płatków ciasta na rozgrzany olej i smaż je z obu stron na złoty kolor.
8. Wyłóż usmażone oponki na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
9. Posyp oponki obficie cukrem pudrem przed podaniem.
Oponki Weroniki Domogród są gotowe! Smacznego!