Przepis na oryginalny pierś z kurczaka 📖
Oto przepis na oryginalną pierś z kurczaka:Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- Sok z połowy limonki
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 200°C.
2. Na dużej patelni rozgrzej oliwę na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez około minutę, aż zacznie pachnieć.
3. W osobnej misce wymieszaj oregano, sól i pieprz.
4. Następnie, pokryj filety z kurczaka mieszanką przypraw z obu stron.
5. Na tej samej patelni, na której podsmażony został czosnek, obsmaż filety z kurczaka przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
6. Po obsmażeniu, przełóż kurczaka na blaszkę do pieczenia i wstaw do nagrzanego piekarnika.
7. Piecz kurczaka przez około 15-20 minut, lub do momentu, gdy temperatura wewnętrzna mięsa wyniesie 75°C.
8. Podawaj pierś z kurczaka skropioną sokiem z limonki i udekorowaną świeżymi ziołami lub ulubionymi warzywami.
9. Smacznego!