Przepis na oszukane sushi 📖
Przepis na oszukane sushi:Składniki:
- 4 arkusze nori (suszonej alg morskich)
- 2 szklanki ugotowanego ryżu sushi
- 200g łososia wędzonego, pokrojonego w paski
- 1 awokado, obrane i pokrojone w paski
- kilka plasterków ogórka, pokrojonego w paski
- 1 łyżeczka sezamu
Instrukcje:
1. Przygotuj ryż sushi zgodnie z instrukcjami na opakowaniu i pozostaw go do wystygnięcia.
2. Na płaskiej powierzchni połóż arkusz nori.
3. Na górną ćwiartkę nori nałóż około pół szklanki ugotowanego ryżu i równomiernie go rozprowadź, pozostawiając wolne około 2 centymetry na górze. Skorzystaj z mokrej ręki lub kawałka folii spożywczej by ryż nie przykleił się do dłoni.
4. Przy stole lub deską do krojenia ułóż surowe łososia, awokado i plasterki ogórka wzdłuż środka ryżu.
5. Ostrożnie podnieś dolną krawędź nori i zawijaj go w kierunku wierzchniej krawędzi, tworząc ściśle zwiniętą rolkę.
6. Nałóż niewielką ilość wody na wolne 2 centymetry ryżu, aby utrzymać zwiniętą rolkę w całości.
7. Posyp rolkę sushi sezamem dla dodatkowej dekoracji.
8. Powtórz te kroki, aby przygotować kolejne rolki sushi.
9. Ostrożnie pokrój każdą rolkę na mniejsze kawałki o szerokości około 1.5-2 centymetrów.
10. Przełóż kawałki sushi na półmiski i podawaj z sosem sojowym, marynowanym imbirkiem i pałeczkami.
Smacznego!