Przepis na ów na chłodnik litewski tradycyjny 📖
Składniki:- 1 litr kefiru
- 1 ogórek
- 3-4 rzodkiewki
- 1 mała cebula
- 1 pęczek koperku
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Ogórek, rzodkiewki i cebulę dokładnie umyj.
2. Ogórka i rzodkiewki pokrój w drobne kostki, a cebulę w cienkie plasterki.
3. Do miski wlej kefir i dokładnie wymieszaj, a następnie dodaj pokrojone warzywa.
4. Posól i popieprz do smaku, a następnie wymieszaj.
5. Chłodnik włóż do lodówki na minimum godzinę, aby składniki dobrze się wymieszały i chłodnik był schłodzony.
6. Przed podaniem posyp chłodnik posiekanym koperkiem.
Smacznego!