Przepis na y chłodnik litewski tradycyjny 📖
Chłodnik litewski to tradycyjne danie letnie pochodzące z Litwy. Oto przepis na ten pyszny i orzeźwiający chłodnik:Składniki:
- 500 g małosolnych ogórków
- 3 średnie ziemniaki
- 2 jajka
- 200 g śmietany 18%
- 1 litr kefiru
- 1 bukiet świeżej koperku
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Ogórki, ziemniaki i jajka obrać i pokroić w kostkę.
2. Obrane ogórki zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
3. W dużym naczyniu wymieszać kefir i śmietanę przy użyciu trzepaczki.
4. Do naczynia dodać ogórki, ziemniaki oraz jajka.
5. Dokładnie wymieszać i doprawić solą i pieprzem do smaku.
6. Schłodzić chłodnik w lodówce przez co najmniej godzinę.
7. Przed podaniem posypać posiekanym koperkiem.
Tradycyjny litewski chłodnik jest gotowy. Możesz go podawać jako samodzielne danie lub jako dodatek do obiadu. Smacznego!