Przepis na owoce pod kruszonką 📖
Składniki:- 4-5 szklanek ulubionych owoców (np. truskawek, jagód, malin, jabłek)
- 1/2 szklanki mąki
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki posiekanych orzechów lub migdałów (opcjonalnie)
- 1/2 szklanki zimnego masła, pokrojonego w kostkę
- 1 łyżeczka cynamonu
Sposób przygotowania:
1. Nagrzej piekarnik do temperatury 180°C.
2. Owoce umyj, obierz i pokrój na kawałki. Nałóż je równomiernie na dno naczynia żaroodpornego.
3. W misce wymieszaj mąkę, cukier i cynamon. Dodaj pokrojone w kostkę masło i posiekane orzechy.
4. Za pomocą palców lub widelca utrzyj masło z pozostałymi składnikami, aż powstanie kruszonka o zbliżonej do grudek konsystencji.
5. Kruszonkę równomiernie rozsyć na wierzchu owoców.
6. Wstaw naczynie do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 30-40 minut, aż kruszonka będzie złota i chrupiąca, a owoce miękkie.
7. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut, a następnie podawaj z bitą śmietaną lub lodami.
Smacznego!