Przepis na pączki bez drożdży i maślanki 📖
Przepis na pączki bez drożdży i maślanki:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 szklanki cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 szklanki oleju roślinnego
- 2 jajka
- 3/4 szklanki mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól.
2. Dodaj olej roślinny, jajka, mleko i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
3. Rozgrzej olej do smażenia na średnim ogniu w głębokim garnku lub w frytkownicy.
4. Zrób małe kulki z ciasta pączkowego, nacierając dłonie mąką, aby ciasto się nie kleiło.
5. Delikatnie wrzuć pączki do rozgrzanego oleju i smaż z obu stron, aż staną się złote i napuszone (około 2-3 minuty z każdej strony).
6. Na koniec wyjmij pączki z oleju i odsącz na ręcznikach papierowych, aby pozbyć się nadmiaru oleju.
7. Posyp pączki cukrem pudrem i podawaj ciepłe.
Smacznego!