Przepis na pączki na patelni 📖
Przepis na pączki na patelni:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka suchych drożdży
- ½ szklanki ciepłego mleka
- 2 jajka
- 2 łyżki rozpuszczonego masła
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Przyprawki: szczypta soli, szczypta cynamonu
- Olej do smażenia
- Cukier puder do posypania
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier, drożdże, sól i cynamon.
2. Dodaj ciepłe mleko, jajka, rozpuszczone masło i ekstrakt waniliowy. Dobrze wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
3. Przykryj miskę ściereczką i odstaw na około godzinę, aby ciasto wyrosło.
4. Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu.
5. Za pomocą łyżki nabieraj porcje ciasta i układaj je na rozgrzanej patelni.
6. Smaż pączki z obu stron na złoty kolor. Możliwe, że będziesz musiał regulować temperaturę na patelni, by pączki dobrze się upiekły wewnątrz.
7. Gdy pączki są gotowe, wyjmij je z patelni i odstaw na papierowy ręcznik, aby odsączyły nadmiar oleju.
8. Ostudzone pączki posyp cukrem pudrem.
Smacznego!