Przepis na pancake bez masła 📖
Oto przepis na pancake bez masła:Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1 jajko
- 3/4 szklanki mleka
- 1 łyżka oleju roślinnego
- opcjonalnie: owoce lub syrop do podania
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W osobnej misce ubij jajko, następnie dodaj mleko i olej roślinny.
3. Wlej płynne składniki do suchej miski z mąką i delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Nie mieszaj zbyt długo, aby uniknąć tworzenia grudek.
4. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i lekko natłuść olejem.
5. Nalewaj po około 1/4 szklanki ciasta na patelnię, tworząc okrągłe placuszki.
6. Smaż pancake z obu stron, aż staną się złociste i dobrze uformowane.
7. Przenieś usmażone pancake na talerz i powtarzaj proces, aż zużyjesz całe ciasto.
8. Podawaj gorące pancake z ulubionymi owocami lub syropem.
Smacznego!