Przepis na pancake kuchnia agaty 📖
Przepis na pancake kuchni Agaty:Składniki:
- 1 ½ szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ¼ łyżeczki soli
- 1 łyżka masła, rozpuszczonego
- 1 ¼ szklanki mleka
- 1 jajko
- Opcjonalnie: owoce, syrop klonowy lub cukier puder do dekoracji
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W osobnej misce wymieszaj rozpuszczone masło, mleko i jajko.
3. Powoli wlej mokre składniki do suchej mieszanki w misce. Delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Nie mieszaj zbyt intensywnie, aby uniknąć tworzenia grudek.
4. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i natłuść ją odrobiną masła lub oleju.
5. Łyżką naleśnikową nakładaj porcję ciasta na patelnię i rozprowadź je na okrągły kształt.
6. Obróć naleśniki, gdy pojawią się bąbelki na powierzchni i spód będzie lekko zrumieniony. Smaż drugą stronę przez kolejne 1-2 minuty.
7. Przełóż usmażone naleśniki na talerz. Powtórz proces aż zużyjesz całe ciasto.
8. Naleśniki podawaj ciepłe, udekorowane ulubionymi owocami, syropem klonowym lub posypane cukrem pudrem.
Smacznego!