Przepis na pancake mała porcja 📖
Przepis na pancake w małej porcji:Składniki:
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka cukru
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1/4 szklanki mleka
- 1 jajko
- 1 łyżka roztopionego masła
- opcjonalnie: owoce, syrop klonowy lub cukier puder do podania
Instrukcje:
1. W małej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W drugiej misce roztrzep jajko, następnie dodaj mleko i roztopione masło. Dokładnie wymieszaj składniki.
3. Stopniowo wlej mokre składniki do misy z suchymi składnikami. Delikatnie wymieszaj, ale niezbyt dokładnie. Ważne jest, aby nie mieszać zbyt długo, ponieważ może to sprawić, że naleśniki będą gumowate.
4. Postaw patelnię na średnim ogniu i odrobinę rozgrzej.
5. Na patelnię wlej łyżkę ciasta na każdy naleśnik. Smaż je przez około 2-3 minuty po każdej stronie, aż staną się złote.
6. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto. Ciasto powinno wystarczyć na około 4 naleśniki w małej porcji.
7. Podawaj na talerzu, możesz posypać syropem klonowym, posypać cukrem pudrem lub dodać ulubione owoce.
Smacznego!