Przepis na pancake po angielsku 📖
Oto przepis na pancake po angielsku:Składniki:
- 1 ¼ szklanki mąki pszenna
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- ¼ łyżeczki soli
- 1 jajko
- 1 szklanka mleka
- 2 łyżki oleju roślinnego
Sposób przygotowania:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W oddzielnym naczyniu ubij jajko i dodaj mleko oraz olej. Dokładnie wymieszaj.
3. Powoli wlej mieszankę mokrą do naczynia z suchymi składnikami. Delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły, ale nie mieszać zbyt energicznie, aby zachować puszystość.
4. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i lekko natłuść olejem.
5. Na patelnię wlej niewielką porcję ciasta, tworząc okrągłe placki. Możesz regulować rozmiar pancake'a według preferencji.
6. Smaż pancake'a z jednej strony, aż na powierzchni pojawią się bąbelki, a brzegi zaczną delikatnie się przesuszać.
7. Delikatnie odwróć pancake'a i smaż z drugiej strony, aż stanie się lekko złoty.
8. Powtarzaj kroki 5-7, aż zużyjesz całe ciasto.
Podawaj gorące pancake'e z ulubionym syropem, owocami czy bitą śmietaną. Smacznego!