Przepis na pancakes bananowe bez jajek 📖
Oto prosty przepis na bananowe pancakes bez jajek:Składniki:
- 2 dojrzałe banany
- 1 szklanka mąki
- 1 szklanka mleka roślinnego (np. sojowego, migdałowego)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżka oleju roślinnego (np. rzepakowego)
Instrukcje:
1. W misce rozgnieć banany widelcem, aż staną się gładkie.
2. Dodaj mąkę, mleko roślinne, proszek do pieczenia i cukier do miseczki z bananami. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą w jednolitą masę. Powinna mieć konsystencję ciasta na naleśniki.
3. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj olej roślinny, aby nie przyklejały się naleśniki.
4. Nakładaj porcję ciasta na patelnię (zależnie od preferowanego rozmiaru naleśników). Smaż na złoty kolor z obu stron, aż ciasto będzie ścięte w środku.
5. Postępuj tak samo z resztą ciasta.
6. Podawaj bananowe pancakes z ulubionymi dodatkami, takimi jak syrop klonowy, jogurt, świeże owoce lub masło orzechowe.
Smacznego!