Przepis na pancakes mleko 📖
Oto prosty przepis na pancakes na mleku:Składniki:
- 1 ½ szklanki mąki pszennej
- 3 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ¼ łyżeczki soli
- 1 ¼ szklanki mleka
- 1 jajko
- 2 łyżki stopionego masła
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W osobnej misce wymieszaj mleko, jajko i stopione masło.
3. Wlej mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj, aby powstała jednolita masa. Nie wymieszuj zbyt intensywnie, aby uniknąć tworzenia grudek.
4. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i lekko natłuść ją masłem lub olejem.
5. Nalewaj po około ¼ szklanki ciasta na rozgrzaną patelnię i smaż przez 2-3 minuty, aż na powierzchni pojawią się bąbelki.
6. Delikatnie odwróć pancake za pomocą łopatki i smaż kolejne 2-3 minuty, aż z obu stron będą rumiane.
7. Przenieś usmażone pancakes na talerz i kontynuuj smażenie reszty ciasta.
Podawaj pancakes na ciepło, polane syropem klonowym, posypane owocami lub innymi ulubionymi dodatkami. Smacznego!