Przepis na pancakes thermomix 📖
Oto prosty przepis na pyszne pancakes przygotowane w Thermomixie:Składniki:
- 250g mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1 jajko
- 250ml mleka
- 2 łyżki oleju roślinnego
- dodatkowe olejek roślinne do smażenia
Instrukcje:
1. Włóż do misy Thermomixa mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. Zamknij pokrywę i wymieszaj na prędkości 4 przez 5 sekundy.
2. Dodaj jajko, mleko i olej roślinny do miski. Ponownie zamknij pokrywę i wymieszaj wszystkie składniki na prędkości 5 przez 10 sekund, aż uzyskasz gładkie ciasto.
3. Przełóż ciasto do innej miski i pozostaw na około 10 minut, aby odpoczęło.
4. Wszystko gotowe! Podsmaż pancakes na rozgrzanym oleju roślinnym na średnim ogniu. Wlej niewielką porcję ciasta na patelnię i smaż z obu stron, aż staną się złociste.
5. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
6. Gotowe pancakes możesz serwować z ulubionym dodatkiem, takim jak syrop klonowy, świeże owoce, jogurt czy bita śmietana.
Smacznego!