Przepis na papryka konserowa 📖
Papryka konserwowa to prosty przepis, który wykorzystuje naturalne składniki i metody konserwacji. Oto przepis:Składniki:
- Świeże czerwone, żółte lub zielone papryki
- Cebula
- Cukier
- Ocet jabłkowy
- Sól
- Przyprawy według uznania (np. kminek lub oregano)
Instrukcje:
1. Przygotuj papryki przez oczyszczenie ich z gniazd nasiennych i pokrojenie w paski lub kawałki. Możesz także usunąć skórkę, jeśli wolisz.
2. Pokrój cebulę na cienkie piórka lub kawałki.
3. W dużej garnku, wymieszaj ocet jabłkowy, sól i cukier. Podgrzewaj na średnim ogniu, aż sól i cukier się rozpuszczą.
4. Dodaj papryki i cebulę do garnka i gotuj przez około 5-7 minut, aż papryki będą miękkie.
5. Dodaj przyprawy według uznania do smaku. Możesz dodać kminek lub oregano, aby nadać paprykom dodatkowego smaku.
6. Przełóż gorące papryki wraz z sokiem do czystych słoików. Upewnij się, że słoiki są dobrze zakręcone.
7. Pozostaw słoiki do ostygnięcia w temperaturze pokojowej.
8. Gotowe! Papryka konserwowa jest gotowa do spożycia. Możesz przechowywać słoiki w chłodnym miejscu przez kilka miesięcy.