Przepis na pastę jajeczną z ogórkiem kiszonym 📖
Składniki:- 6 jajek
- 1 ogórek kiszony
- 1 mała cebula
- 2 łyżki majonezu
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Jajka gotujemy na twardo, a następnie ostudzamy i obieramy.
2. Ogórek kiszony kroimy na drobną kostkę, a cebulę siekamy.
3. W misce rozgniatamy widelcem ugotowane jajka.
4. Dodajemy pokrojony ogórek kiszony oraz posiekaną cebulę.
5. Dodajemy majonez i dokładnie mieszamy wszystkie składniki.
6. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
7. Przekładamy pastę jajeczną do słoika lub miski, przykrywamy i schładzamy w lodówce przez około godzinę.
8. Pasta jajeczna z ogórkiem kiszonym jest gotowa do podania. Możemy podać ją na kanapce, jako dodatek do sałatek lub na śniadaniowe jajka. Smacznego!