Przepis na pastę z wędzonego halibuta 📖
Oto przepis na pastę z wędzonego halibuta:Składniki:
- 250 g wędzonego halibuta
- 2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 2 łyżki posiekanej świeżej natki pietruszki
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Wędzonego halibuta pokrój na małe kawałki.
2. Wrzuć kawałki halibuta do miski i skrop je świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny. Odstaw na kilka minut, aby składniki się połączyły.
3. Dodaj posiekaną natkę pietruszki i czosnek do wędzonego halibuta.
4. Wlej jogurt naturalny i oliwę z oliwek do miski.
5. Dopraw pastę solą i pieprzem według własnego smaku.
6. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita pasta.
7. Spróbuj pastę i dostosuj ewentualnie ilość soli lub soku z cytryny, aby osiągnąć pożądany smak.
8. Przełóż pastę do słoika lub pojemnika i przechowuj w lodówce przez około godzinę, aby smaki się bardziej przegryzły.
9. Pasta z wędzonego halibuta jest idealna jako smarowidło do pieczywa, dodatek do kanapek lub jako dip do warzyw.
Smacznego!