Przepis na pasztet fit 📖
Oto prosty przepis na pasztet fit:Składniki:
- 400g indyka lub kurczaka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka suszonego majeranku
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 2 jajka
- 1/2 szklanki płatków owsianych
Sposób przygotowania:
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
2. W blenderze lub robotach kuchennym zmiel indyka (lub kurczaka) na miąższ.
3. Cebulę i czosnek pokrój na drobne kawałki.
4. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i zeszklij cebulę oraz czosnek.
5. Dodaj mielonego indyka (lub kurczaka) i smaż przez kilka minut, aż mięso będzie gotowe.
6. Przełóż zawartość patelni do miski i dodaj suszony tymianek, suszony majeranek, sól, pieprz, jajka i płatki owsiane.
7. Wymieszaj wszystkie składniki, aż powstanie jednolita masa.
8. Przełóż masę do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia.
9. Wyrównaj wierzch masą i wstaw do rozgrzanego piekarnika na około 40-45 minut.
10. Po upływie czasu wyjmij pasztet z piekarnika i pozwól mu ostygnąć przed podaniem.
Możesz podać pasztet fit jako dodatek do kanapek, sałatek lub cieszyć się nim na ciepło lub zimno. Smacznego!