Przepis na pasztet pieczony w piekarniku 📖
Oto prosty przepis na pasztet pieczony w piekarniku:Składniki:
- 500g mielonego mięsa (np. wieprzowego i cielęcego w proporcji 2:1)
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 2 jajka
- 1/2 szklanki bułki tartej
- 1/4 szklanki mleka
- 2 łyżki masła
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżeczka musztardy
- świeże zioła do dekoracji (np. natka pietruszki)
Wykonanie:
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C.
2. W dużym naczyniu wymieszaj razem mięso mielone, posiekaną cebulę, czosnek, jajka, bułkę tartą, mleko, masło, sól, pieprz i musztardę.
3. Dokładnie wymieszaj składniki, aż powstanie gładka masa. Można użyć rąk lub miksera z przykrytą końcówką.
4. Przełóż masę do keksówki lub formy do pieczenia pasztetu, upewniając się, że równomiernie ją rozprowadziłeś.
5. Piecz pasztet w rozgrzanym piekarniku przez około 1 godzinę, lub do momentu, kiedy będzie złocisty i dobrze upieczony.
6. Wyjmij pasztet z piekarnika i pozwól mu ostygnąć przez kilka minut przed pokrojeniem na plastry.
7. Dekoruj pasztet świeżymi ziołami, takimi jak natka pietruszki, i podawaj ciepły lub zimny.
Teraz możesz cieszyć się domowym pasztetem zdrowym i smacznym. Smacznego!