Przepis na pasztet z termomiksu 📖
Oto prosty przepis na pasztet z termomiksu:Składniki:
- 500 g mięsa mielonego (np. wieprzowe lub drobiowe)
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 2 jajka
- 100 ml śmietany 18%
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 łyżeczka suszonej pietruszki
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
Instrukcje:
1. Włóż do misy termomiksu mięso mielone, posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek, jajka, śmietanę, bułkę tartą, suszoną pietruszkę, sól, pieprz i gałkę muszkatołową.
2. Zamknij misę termomiksu i ustaw na program mieszania na 30 sekund w temp. 50°C.
3. Po zakończonym czasie, wyjmij masę z termomiksu i przełóż do formy do pieczenia.
4. Nagrzej piekarnik do 180°C.
5. Wstaw formę z masą do piekarnika i piecz pasztet przez około 50-60 minut, aż będzie dobrze zrumieniony i wierzch będzie jędrny.
6. Po upieczeniu, wyjmij pasztet z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
7. Gdy pasztet ostygnie, możesz go kroić i podawać na kanapki lub jako dodatek do obiadu.
Smacznego!