Przepis na pierogi leniwe prosty 📖

Aby przygotować pierogi leniwe w prosty sposób, będziesz potrzebować:

Składniki:
- 500 g twarogu sernikowego
- 2 jajka
- 2 łyżki cukru
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 łyżka masła
- szczypta soli

Instrukcje:

1. W dużej misce połącz twaróg, jajka, cukier i szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj składniki, aż uzyskasz jednolitą masę.

2. Stopniowo dodawaj mąkę, mieszając ją ręką lub drewnianą łyżką. Kontynuuj dodawanie mąki, aż ciasto stanie się zwarte i elastyczne.

3. Przenieś ciasto na stolnicę lub blat, posypaną odrobiną mąki. Zagniataj je przez kilka minut, aż będzie gładkie i elastyczne.

4. Podziel ciasto na kilka części. Z każdej części formuj walcowate kształty o grubości około 2 cm. Następnie kroimy je na małe kawałki o długości około 1 cm.

5. Gotuj w dużym garnku osolonym wrzątku. Wrzuć pierogi leniwe do wrzącej wody i gotuj przez około 5 minut lub do momentu, gdy wypłyną na powierzchnię.

6. Wyjmij gotowe pierogi leniwe za pomocą cedzaka lub łyżki cedzakowej. Przełóż je do miski i skrop masłem, aby nie przykleiły się do siebie.

7. Pierogi leniwe najlepiej smakują podane z dodatkiem kwaśnej śmietany, cukru pudru lub ulubionego dżemu. Możesz też polać je polewą czekoladową lub posypać drobno posiekanymi orzechami.

Smacznego!

Podobne przepisy

leniwe pierogi
na pierogi leniwe
fit pierogi leniwe
pierogi leniwe z sosem
pierogi leniwe dobry