Przepis na pierogi leniwe szybki 📖
Pierogi leniwe to proste danie, które wykonuje się z kilku podstawowych składników. Oto przepis na szybkie pierogi leniwe:Składniki:
- 500g sera białego, zmielonego
- 2 jajka
- 2 szklanki mąki pszennej
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżki masła
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj ser biały, jajka, mąkę, cukier i sól. Zagnieć ciasto, aż składniki się połączą.
2. Na czystej, oprószonej mąką powierzchni, rozwałkuj ciasto na cienką warstwę.
3. Przy pomocy szklanki lub foremki do pierogów, wycinaj kółka.
4. W dużym garnku zagotuj osolony wodę. Wrzuć pierogi leniwe do wrzątku, małą ilość na raz, aby nie sklejały się.
5. Gdy pierogi wypłyną na powierzchnię wody, gotuj je jeszcze około 1-2 minuty.
6. Wyjmij pierogi leniwe z wrzątku za pomocą cedzaka lub durszlaka.
7. Na patelni rozgrzej masło i podsmaż pierogi na złoty kolor.
8. Podawaj gorące, polane masłem i posypane cukrem.
Pierogi leniwe są gotowe do podania! Smacznego!