Przepis na kluski leniwe szybki 📖
Przepis na kluski leniwe:Składniki:
- 500g sera białego
- 2 jajka
- 2 łyżki cukru
- 2 szklanki mąki pszennej
- szczypta soli
- masło do podania
- cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Przygotowanie:
1. Ser biały dokładnie rozgnieć widelcem w misce.
2. Dodaj jajka i cukier, mieszaj wszystkie składniki razem.
3. Dodaj stopniowo mąkę i sól, ciągle mieszając, aby utworzyć jednolitą masę.
4. Powstałe ciasto na kluski podziel na mniejsze porcje.
5. W garnku zagotuj osoloną wodę.
6. Nałóż porcję ciasta na łyżkę, formując małe kuleczki (kluski).
7. Delikatnie wrzuć kluski do garnka z wrzącą wodą.
8. Gotuj kluski przez około 5-7 minut, aż wypłyną na wierzch.
9. Wyjmij kluski z wody, odsącz na sitku.
10. Kluski leniwe podawaj na talerzach, polane rozpuszczonym masłem.
11. Opcjonalnie posyp cukrem pudrem.
Smacznego!