Przepis na pierś z kurczaka gotowaną 📖
Przepis na gotowaną pierś z kurczaka:Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- 1 litr wody
- 1 cebula, obrana i pokrojona na kawałki
- 2 marchewki, obrane i pokrojone na plastry
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka suszonej papryki
- Kilka listków świeżej natki pietruszki, posiekanej (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. W dużym garnku zagotuj wodę.
2. Dodaj do garnka pokrojoną cebulę, marchewki, posiekany czosnek, sól, pieprz, tymianek i paprykę.
3. Doprowadź wodę do wrzenia i gotuj na średnim ogniu przez około 10 minut.
4. Dodaj piersi z kurczaka do garnka, upewniając się, że są całkowicie zanurzone w płynie.
5. Zmniejsz ogień do minimum, przykryj garnek przykrywką i gotuj przez około 20-25 minut, aż mięso kurczaka będzie całkowicie ugotowane i delikatne.
6. Po upływie czasu wyjmij kurczaka z garnka i odłóż na talerz, aby ostygł.
7. Po ostygnięciu piersi pokrój je na plasterki lub kawałki.
8. Gotowe plastry kurczaka możesz podawać na talerzu, posypane posiekaną natką pietruszki.
Smacznego!